EgypToz: طريقه تـ حمير البطاطس

Monday, March 31, 2008

طريقه تـ حمير البطاطس

المقادير
واحد بطاطس
زيت

ميه

الادوات
قشاره
حلله
سكينه
بوتاجاز
نار

الوقت
فى اى وقتطريقه التحضير


اولا: اشترى واحد بطاطس
ثانيا: اغسل البطاطسايه من الطين ثالثا: قشر البطاطسايه بالقشاره رابعا: اقطع البطاطسايه بالسكينه إلى نصفين خامسا: كل نصف بطاطسايه اقطعه بالسكينه إلى ثلاثه اقسامسادسا: بالسكينه كل قسم اقطعه مطاول سابعا: حط زيت فى حلله ثامنا: حط الحلله المليئه بالزيت على شعله البوتاجاز
تاسعا: ولع نار تحت الحلله المليئه بالزيت عاشرا: الحلله المليئه بالزيت اتركها فوق النار حتى يقدح الزيت
حداشرا: ارمى فى الزيت القادح البطاطس اتناشرا: انتظر البطاطس حتى تتحمر تلاتاشرا: البطاطس لما لونها يبقى ذهبى مائل إلى البنى شيلها من الزيت اربعتاشرا: كل البطاطس المتحمره ملحوظه:يجب عمل بروفات لتحمير بطاطس قبل تحمير البطاطس الفعلى و بالهنا و الشفا

6 comments:

gjoe said...

Teslam Eeedak!

WS said...

Da bas men zo2eek.Ana ma7abetsh a7ot mal7 3alashan enty 3arfa ba2a elda7't we senino.Momken te7oty kamoon law 3awza.

nona said...

begad ana farhana alshan fi nas ziak. bas khali balak mn el oil alshan sokhn awy.

Anonymous said...

tyb leh el garaneen w kaman saf7t elwafeyat !! 3ayez t2ool en da a7'ret ely yakol mn elbatates di

WS said...

7ader ya nona...7akhally baly

WS said...

anonymous...ew3a tekoon kalt men elbatates di.